Come Funzionano i Mulini ad Acqua del Parque Natural da Ribeira dos Caldeirões?
- L’acqua che scorre: Immagina un fiume che scorre veloce giù per le montagne. Questo fiume passa vicino ai mulini e viene fatto passare attraverso un canale speciale, una specie di tubo o piccolo ruscello costruito dagli uomini.
- La grande ruota del mulino: Quando l’acqua arriva al mulino, colpisce una grande ruota che ha delle pale, simili alle pale di una ruota di mulino a vento, ma questa ruota è posta in orizzontale e gira in tondo. L’acqua spinge le pale della ruota e la fa girare, proprio come quando spingi i pedali della bicicletta e le ruote iniziano a muoversi.
- Dall’acqua al movimento: La ruota che gira grazie all’acqua è collegata con un bastone di legno o metallo a un’altra ruota dentro il mulino. Quando la ruota esterna gira, anche quella interna gira!
- Le pietre che macinano: All’interno del mulino ci sono due grandi pietre tonde, una sopra l’altra. Queste pietre si chiamano macine. La pietra superiore è collegata alla ruota interna del mulino. Quando l’acqua fa girare la ruota esterna, questa fa girare la ruota interna, e così anche la pietra superiore inizia a girare sopra la pietra inferiore, che rimane ferma.
- La magia della farina: I chicchi di grano o mais vengono versati in un buco al centro della pietra superiore. Mentre la pietra superiore gira, schiaccia i chicchi tra le due pietre, sbriciolandoli e trasformandoli in una polvere fine chiamata farina.
- Raccogliere la farina: La farina cade fuori dai lati delle pietre in un contenitore o su un telo grande, pronta per essere raccolta e usata per fare pane, torte, e altri cibi deliziosi.
Perché i Mulini ad Acqua sono Speciali?
Questi mulini sono speciali perché usano solo la forza dell’acqua per funzionare, senza bisogno di elettricità o altre cose moderne. Sono stati usati dalle persone tanti anni fa per trasformare i cereali in farina e ci permettono di vedere come si viveva e lavorava in passato. Puoi ancora visitarli oggi e vedere la grande ruota girare e le pietre macinare, proprio come facevano tanto tempo fa!
In questo modo, i mulini ad acqua usano l’energia del fiume per far girare le pietre e trasformare i chicchi in farina, proprio come una piccola fabbrica naturale!
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